İZMİR (İGFA) - Yeni eğitim ve öğretim döneminin ilk adımlarıyla birlikte Bornova Belediyesi, ilçe sınırları içinde faaliyet gösteren fırınlar ile unlu gıda üretim tesislerine yönelik denetim süreçlerini oldukça yoğunlaştırdı. Amacı, Bornova sakinlerinin ve özellikle okula giden çocukların beslenme güvenliğini sağlamaya yönelik bu kontroller, gece yarısı gerçekleştirilen özel bir operasyonla daha da derinleştirildi. Zabıta Müdürlüğüne bağlı ekipler ile teknik uzmanların katılımıyla yürütülen bu titiz inceleme çalışmalarına, Bornova Belediye Başkanı Ömer Eşki de bizzat iştirak ederek sahadaki operasyonları doğrudan yönetti.
3 MAHALLEDE 11 İŞLETME
Denetim ekipleri, başta Atatürk, Evka-4 ve Erzene mahalleleri olmak üzere, özellikle okulların çevresinde yoğunlaşan toplam 11 işletmeyi mercek altına aldı. Yapılan kapsamlı incelemeler neticesinde, yasal sorumluluklarını yerine getirmeyen ve kamu sağlığını riske atan işyerlerine karşı gerekli hukuki ve idari yaptırımlar devreye sokuldu.
Hijyen standartlarına tamamen aykırı biçimde üretim gerçekleştirdiği tespit edilen 5 farklı işletme, yasal süreçlerin başlatılması amacıyla Bornova İlçe Tarım Müdürlüğüne ihbar edildi. Ruhsatsız olarak faaliyet gösterdiği belirlenen 2 işletmeye ayrıca işlem yapıldı. Ayrıca, 1 işletmeye doğrudan idari para cezası uygulanarak usulsüzlük önlenmeye çalışıldı.
BAŞKAN EŞKİ: "ÇOCUKLARIMIZIN SAĞLIĞIYLA OYNATMAYIZ"
Yapılan denetimlerin ardından kamuoyuna net mesajlar ileten Bornova Belediye Başkanı Ömer Eşki, karşılaştıkları tablonun kabul edilemez olduğunu ifade etti. Başkan Eşki, konuya ilişkin şu değerlendirmelerde bulundu:
"Okullar için başlattığımız denetimlerin yanı sıra fırın kontrollerini de hızlandırdık. Özellikle okul çevrelerindeki pastane ve fırınları mercek altına alıyoruz. Maalesef gördüğümüz manzara pek de iç açıcı değil. Bazı işyerlerinde mühürleme işlemi yapmak zorunda kaldık. Hem çocuklarımızın hem de bizlerin alışveriş yaptığı birçok noktada hijyen kurallarına riayet edilmediğini gözlemledik. İşini doğru düzgün yapan işletme sayısı oldukça azdı. Diğerlerine ise gerekli cezai işlemleri uyguladık. Vatandaşlarımızın gıda tüketiminde güven duyabilmesi için bu denetimleri sık aralıklarla sürdürmeye devam edeceğiz. Temel hedefimiz, halkımızın en doğru ve güvenli hizmeti alabilmesidir."