İZMİR (İGFA) - İzmir Büyükşehir Belediyesi, kentin tarımsal potansiyelinde öne çıkan incirde standartları yükseltmek ve üreticilerin emeklerinin karşılığını daha iyi almasını temin etmek gayesiyle 10 bin adet incir kurutma kasasının, diğer adıyla kerevetin dağıtım sürecini resmen başlattı.
Destek programının ilk ayağındaki dağıtım görevi, Tire ilçesindeki incir yetiştiricileriyle bir araya gelen İzmir Büyükşehir Belediye Başkanı Dr. Cemil Tugay tarafından yerine getirildi. Tugay, bu ziyaretin ardından Torbalı ilçesine bağlı Çapak Mahallesi'ndeki üreticilerle de buluştu.
Çapak'ta çiftçilerle samimi bir sohbet gerçekleştiren Tugay, kerevetleri teslim etmenin yanı sıra mahalledeki çocuklara da ilgi göstererek onlara çeşitli hediyeler dağıttı. Ziyaret sırasında bölgenin tanınmış ürünü olan bardacık incirinin de tadına bakan Tugay, proje kapsamında ilk aşamada 1500 kerevetin dağıtıldığını ve toplamda 10 bin kerevetin üreticilere ulaşacağını belirtti.
İNCİRDE KALİTE VE KAZANÇ ARTIŞI HEDEFLENİYOR
İzmir Büyükşehir Belediyesi Tarımsal Hizmetler Dairesi Başkanlığı tarafından koordine edilen bu çalışma ile incirlerin kurutma aşamasında toprak yüzeyiyle dolaylı veya doğrudan temas etmesinin engellenmesi amaçlanıyor. Bu sayede ürünlerin daha hijyenik standartlarda ve kontrollü bir ortamda kurutulması hedefleniyor.
Izgara formunda tasarlanan kerevetler, meyvelerin alt kısımlarından da hava almasını mümkün kılıyor. Bu yapısal özellik, incirlerin daha hızlı ve eşit derecede kurumasına olanak tanıyor. Projeyle birlikte nem dengesinin korunması, küf ve mantar gibi bozulma risklerinin ortadan kaldırılması ve özellikle topraktan kaynaklanabilecek aflatoksin tehlikesinin minimize edilmesi öngörülüyor.
Bu destek sayesinde ürünlerdeki kayıpların düşürülmesi, incirin genel kalitesinin yükseltilmesi, üreticilerin hasat sonrası karşılaştığı iş yükünün hafifletilmesi ve ürünün ekonomik katma değerinin artırılması bekleniyor.
İZMİR, TÜRKİYE ÜRETİMİNİN YÜZDE 22'SİNİ KARŞILATIYOR
İncir, İzmir’in tarımsal yapısında stratejik bir öneme sahip. 2025 yılına ait verilere bakıldığında, kentte 117 bin 415 dekarlık bir alanda toplam 82 bin 781 ton yaş incir hasat edildi. İzmir, bu rakamla Türkiye genelindeki yaş incir üretiminin yüzde 22,07'sini karşılayarak ülkenin en büyük ikinci üreticisi konumunda bulunuyor.
İzmir'de incir yetiştiriciliğinin en yoğun olduğu ilçeler arasında Tire, Kiraz, Beydağ, Ödemiş, Selçuk ve Torbalı yer alıyor.
ULUSAL VE ULUSLARARASI PAZARDA GÜÇLÜ BİR İZMİR İNCİRİ
Projelerin temel hedeflerinden biri de hijyenik şartlarda kurutulan ve kalite kaybı minimize edilen incirin, hem yurt içi hem de yurt dışı pazarlardaki rekabet avantajının güçlendirilmesi olarak öne çıkıyor. İzmir Büyükşehir Belediyesi, tarımsal desteğin sadece ekim ve hasat dönemleriyle sınırlı kalmayıp hasat sonrası süreçte de devam etmesi gerektiği inancıyla hareket ediyor. Bu yaklaşım çerçevesinde üreticinin emeğinin daha yüksek katma değerli ürünlere dönüşmesi için çalışmalar aralıksız sürdürülüyor.
Belediye yönetimi, 10 bin kerevetlik bu destekle hem çiftçilerin yaşadığı ürün kayıplarını en aza indirmeyi hem de İzmir incirinin ekonomik değerini ve marka bilinirliğini üst seviyelere taşımayı amaçlıyor.