İzmir Büyükşehir Belediye Başkanı Dr. Cemil Tugay, kent sakinlerini ekonomik ve güvenli alışveriş imkânıyla buluşturmak amacıyla hayata geçirdiği tanzim satış noktası İZMAR, 95’inci İzmir Enternasyonal Fuarı’nın (İEF) en çok ziyaret edilen alanlarından biri haline geldi.

Fuarın açılışından bu yana yoğun ziyaretçi akınına uğrayan ve Kültürpark Atlas Pavyon Sergi Salonu yakınında konumlandırılan İZMAR standında, bu yıl ilk kez tahin ve pekmez ürünleri tüketicilerin beğenisine sunuldu.

İzmir Büyükşehir Belediyesi’ne bağlı İZTARIM AŞ, söz konusu tahin ve pekmez ürünlerini Zinde Kadın Girişimi Üretim ve İşletme Kooperatifi’nden satın alarak İZMAR markası altında satışa çıkardı.

Piyasada 600 gramlık kavanoz tahinin fiyatı 250 liraya, 800 gramlık üzüm pekmezinin fiyatı ise 350 liraya kadar yükselirken, bu ürünler İZMAR markasıyla sırasıyla 130 lira ve 120 lira karşılığında İzmirlilerle buluştu.

ARACISIZ ÜRÜNLER HER İKİ TARAF İÇİN DE ÖNEMLİ

İZMAR markasıyla aracısız olarak halkın sofrasına ulaşan bu ürünler, hem tüketici hem de üretici açısından büyük değer taşıyor. Tahin ve pekmez üretiminde yer alan Zinde Kadın Girişimi Üretim ve İşletme Kooperatifi Başkanı Erhan Dağ, fuarda bu ürünleri tanıtma fırsatı buldu.

İZMAR ÜRÜNLERİ FUAR ALANINDA YER ALIYOR

İZMAR standında, İzmir Büyükşehir Belediyesi’nin yerli üreticilerden temin edip 100. Yıl Bayındır Süt Fabrikası’nda işlediği süt, yoğurt, taze beyaz peynir, kaşar peyniri ve ayran ile kooperatiflerden alınan yeşil zeytin, siyah zeytin, çay ve zeytinyağı satışa sunuluyor. Ayrıca alanda kurulan market bölümünde Türkiye’nin çeşitli bölgelerinden getirilen kooperatif ürünleri de yerini aldı.

“SAĞLIKSIZ ÜRÜNÜ PİYASAYA VERMEYİZ”

Zinde Kadın Girişimi Üretim ve İşletme Kooperatifi Başkanı Erhan Dağ, kooperatif ortaklarının ürettiği ürünlerin gerçek değerinde satın alındığını vurgulayarak, “Raflarımızda ezmelerimiz, çikolatalarımız, meyve sularımız ve son olarak tahin ile pekmezimiz bulunuyor. Temel amacımız sağlıklı gıda üretmektir. Evimize bile sokmadığımız, kendi çocuklarımıza yedirmedik hiçbir ürünü piyasaya sürmüyoruz” ifadelerini kullandı.

Ürünlerin tamamen doğal ve sağlıklı yöntemlerle üretildiğine dikkat çeken Dağ, şu açıklamada bulundu: “Ürünlerimizi doğrudan tüketiciyle buluşturuyoruz. Büyükşehir Belediyeleri ile iş birliği yaparak bu ürünlerin uygun fiyatlarla satışına aracılık ediyoruz. Bu model, üretici, kooperatif üyeleri ve İzmir halkı için faydalı sonuçlar doğuruyor. Tüketiciler, kaliteli ve sağlıklı ürüne makul fiyattan erişebiliyor. Böyle bir satış noktası olmasaydı, aradaki aracılardan kaynaklanan maliyetler nedeniyle üretici ürününü çok daha düşük fiyattan satmak zorunda kalacaktı. Günümüzde üretici emeğinin karşılığını alırken, tüketici de aynı ürüne daha avantajlı bir fiyattan sahip oluyor.”