KARS - BHA

Kars topraklarında, binlerce yıllık tarım geleneğimizin en kıymetli unsurlarından biri olan Kavılca Buğdayı, çiftçilerin yoğun emeğiyle yeniden verimini kanıtlıyor.

Şehrin iklimsel ve coğrafi koşullarına mükemmel uyum sağlayan bu kadim tohumun korunması, tarımsal faaliyetlerin genişletilmesi ve ekonomik getirisinin yükseltilmesi amacı doğrultusunda sürdürülen projeler neticesinde, ekili alanlarda hasat süreci resmen başlatıldı.

Tarlalarda gerçekleşen bu hasat faaliyetiyle birlikte, antik çağlardan bugüne kadar kesintisiz bir şekilde gelen bu özel tohumun, güncel üretimdeki stratejik önemi bir kez daha net biçimde ortaya konmuş oldu.

Kars’ın tarımsal hafızasını geleceğe taşıyor

From tarladan sofraya uzanan uzun yolculuğunda Kavılca; sadece herhangi bir buğday türü olmanın çok ötesinde, şehrin tarımsal belleğini ve kadim üretim kültürünü gelecek nesillere aktaran kritik bir miras unsuru olarak öne çıkıyor.

Bölgeye has nitelikleri ile tanınan Kavılca Buğdayı’nın üretim hacminin yükseltilmesi, hem geleneksel ata tohumlarının yok olmasının önüne geçilmesine hem de çiftçilerin maddi açıdan güçlendirilmesine doğrudan katkı sunuyor.

Kars sınırları içinde hayata geçirilen faaliyetler aracılığıyla ata tohumlarının yaşatılması, tarımsal üretimin yaygınlaştırılması ve şehre özgü tarımsal varlıkların sonraki kuşaklara devredilmesi temel hedef olarak belirlenmiştir.

Kadim tohumumuzu koruma altına alarak, üreticilerimize destek sağlıyor ve Kars’ın tarımsal zenginliklerini geleceğe güvenle taşıyoruz.