Mehmet ŞENTÜRK / ANTALYA (İGFA) - Kumluca Belediyesi’ne bağlı Zabıta Müdürlüğü personeli, ilçede faaliyet gösteren döner satış noktalarında detaylı incelemeler yürüttü. Bu kapsamda işletmelerin ruhsat geçerliliği, ürünlerin saklama koşulları, son kullanma tarihleri, etiket üzerindeki bilgiler ile genel hijyen standartları tek tek mercek altına alındı.

VATANDAŞIN SAĞLIĞI ÖN PLANA ÇIKARILDI
Yetkililer, gerçekleştirilen bu denetimlerin ana amacının, toplumun güvenilir ve sağlıklı gıda ürünlerine erişimini güvence altına almak ile işletmelerin yürürlükteki yasal düzenlemelere riayet edip etmediğini tespit etmek olduğunu açıkladı.

Özellikle üretim, depolama ve servis süreçlerinde sıcaklık takibinin kritik öneme sahip olduğu döner türü ürünlerde hijyen kurallarının titizlikle kontrol edildiği kaydedildi.

KANUNA UYMAYANLARA İDARİ YAPTIRIM
Yapılan inceleme çalışmalarında yasalara aykırı durumlar tespit edilen işletmelere karşı gerekli idari yaptırımların devreye alındığı belirtildi. Ayrıca işletme sahiplerine, mevcut eksiklikler ve yerine getirilmesi zorunlu olan kurallar hakkında kapsamlı bilgilendirme yapıldığı ifade edildi.

Zabıta ekiplerinin görev alanının sadece ruhsat denetimiyle sınırlı kalmadığı; ilçede huzur, esenlik, sağlık ve kamu düzeninin inşası amacıyla çok yönlü denetimler sürdürdüğü hatırlatıldı.

Kumluca Belediyesi kaynakları, gıda sektöründeki işletmelere yönelik bu tür kontrollerin düzenli periyotlarla sürdürüleceğini duyurdu. İlçe genelinde yoğun sayıda döner ve kebapçı bulunması nedeniyle gerçekleştirilen bu çalışmaların, hem tüketicinin sağlığı hem de yasalara uyum açısından hayati önem taşıdığı vurgulandı.